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O que era para nós um momento simples para matar a fome em casa, se tornou algo profissional em novembro de 2017, quando decidimos criar a marca KAAV e nos profissionalizar no assunto.
Começamos nossa trajetória atendendo apenas via delivery. Sem valores para se fazer um investimento em equipamentos, a operação começou na cozinha de casa em uma chapa de ferro grande o suficiente para duas bocas em um fogão tradicional.
Enfim, quase 2 anos depois de muito aprendizado com nosso público, inauguramos nossa casa no dia 20 de setembro de 2019 em colaboração com a casa de carnes Kroik’s.
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